Gebacken jalapeño poppers zijn een heerlijke en pittige snack die perfect is voor feestjes of als voorgerecht. Deze poppers zijn gevuld met een romig kaasmengsel en hebben een knapperige broodkruimeltopping, wat zorgt voor een geweldige textuur en smaakcombinatie.

Als je niet vaak jalapeños in huis hebt, moet je deze zeker op je boodschappenlijstje zetten. Ze zijn te vinden in de groenteafdeling van de meeste supermarkten. Zorg er ook voor dat je roomkaas en cheddar kaas hebt, die beide in de zuivelafdeling te vinden zijn. Broodkruimels en knoflookpoeder zijn meestal te vinden in de bak- of kruidenafdeling.

Ingrediënten Voor Gebakken Jalapeño Poppers Recept

Jalapeños: Pittige pepers die doormidden gesneden en van zaadjes ontdaan moeten worden.

Roomkaas: Zachte en romige kaas die de basis vormt van de vulling.

Cheddar kaas: Geraspte kaas die een scherpe smaak toevoegt aan de vulling.

Knoflookpoeder: Gedroogd en gemalen knoflook dat smaak toevoegt aan de vulling.

Uienpoeder: Gedroogd en gemalen ui dat extra smaak geeft aan de vulling.

Broodkruimels: Fijne stukjes brood die een knapperige topping vormen.

Boter: Gesmolten boter die helpt de broodkruimels te binden en ze knapperig te maken.

Techniektip voor Gebakken Jalapeño Poppers

Wanneer je de jalapeños halveert en de zaadjes verwijdert, gebruik dan een klein lepeltje om de zaadjes en de membranen eruit te schrapen. Dit zorgt ervoor dat je de jalapeños volledig schoonmaakt en voorkomt dat ze te pittig worden.

Voorgestelde Bijgerechten

Gegrilde Maïskolven: Stel je voor: sappige maïskolven die perfect gegrild zijn, met een vleugje boter en een snufje chilipoeder. De zoetheid van de maïs vormt een heerlijke balans met de pittige jalapeño poppers.

Avocado Salade: Een frisse avocado salade met romige avocado, knapperige komkommer, en een vleugje limoensap. Deze salade biedt een verfrissende tegenhanger voor de rijke, pittige smaken van de jalapeño poppers.

Geroosterde Zoete Aardappelen: Denk aan perfect geroosterde zoete aardappelen, gekruid met een mix van paprikapoeder en komijn. De natuurlijke zoetheid van de aardappelen complimenteert de pittigheid van de jalapeños op een sublieme manier.

Mango Salsa: Een levendige mango salsa met sappige mango, pittige rode ui, en een vleugje koriander. Deze salsa brengt een explosie van smaken die perfect samengaan met de romige en pittige jalapeño poppers.

Knapperige Coleslaw: Een frisse en knapperige coleslaw met een mix van witte kool, wortelen, en een romige mayonaise dressing. De lichte en knapperige textuur van de coleslaw biedt een perfecte balans voor de rijke en pittige jalapeño poppers.

Alternatieve ingrediënten

jalapeños - vervangen door mildere pepers zoals poblano of Anaheim: Deze pepers zijn minder pittig en bieden een mildere smaak voor degenen die niet van te veel hitte houden.
cream cheese - vervangen door ricotta of geitenkaas: Ricotta heeft een lichtere textuur en een mildere smaak, terwijl geitenkaas een sterkere, meer uitgesproken smaak biedt.
cheddar cheese - vervangen door Gouda of Edam: Deze kazen smelten goed en hebben een vergelijkbare smaakprofiel als cheddar, maar zijn vaak iets milder.
garlic powder - vervangen door verse knoflook: Verse knoflook biedt een sterkere en meer authentieke knoflooksmaak.
onion powder - vervangen door fijngehakte verse ui: Verse ui geeft een meer uitgesproken en natuurlijke uiensmaak.
breadcrumbs - vervangen door panko of gemalen crackers: Panko biedt een lichtere, krokantere textuur, terwijl gemalen crackers een vergelijkbare textuur en smaak geven.
melted butter - vervangen door olijfolie: Olijfolie is een gezonder alternatief en biedt een rijke, fruitige smaak.

Andere Alternatieve Recepten Vergelijkbaar met Gebakken Jalapeño Poppers

Gevulde Paprika's Met Quinoa: Deze kleurrijke groente gerecht is gevuld met een smaakvolle mix van quinoa, zwarte bonen, maïs, en tomaten. Perfect voor een gezonde maaltijd.

Buffalo Chicken Dip: Een romige en pittige dip gemaakt van gerookte kip, roomkaas, buffalo saus, en cheddar kaas. Heerlijk met tortilla chips of groenten.

Geroosterde Aubergine Met Feta: Geroosterde aubergine plakjes gegarneerd met verkruimelde feta kaas, granaatappelpitjes, en een scheutje olijfolie. Een smaakvolle en gezonde bijgerecht.

Pittige Kip En Avocado Wraps: Deze wraps zijn gevuld met sappige kipfilet, romige avocado, knapperige sla, en een pittige yoghurtsaus. Ideaal voor een snelle lunch.

Zoete Aardappel Nachos: Knapperige zoete aardappel schijfjes bedekt met gesmolten cheddar kaas, jalapeños, zwarte bonen, en een scheutje limoensap. Een heerlijke twist op traditionele nachos.

Hoe Gebakken Jalapeño Poppers Bewaren / Invriezen

Laat de jalapeños volledig afkoelen voordat je ze opslaat. Dit voorkomt condensatie en zorgt ervoor dat ze niet zompig worden.
Plaats de afgekoelde jalapeños in een luchtdichte container. Zorg ervoor dat de container goed afgesloten is om de versheid te behouden.
Bewaar de container in de koelkast. De jalapeños blijven in de koelkast tot 3 dagen goed.
Voor langere opslag, plaats de jalapeños op een bakplaat bekleed met bakpapier en zet ze in de vriezer. Laat ze ongeveer 1-2 uur invriezen totdat ze stevig zijn.
Zodra de jalapeños bevroren zijn, doe ze over in een diepvrieszak of luchtdichte diepvriescontainer. Label de zak of container met de datum.
De bevroren jalapeños kunnen tot 2 maanden in de vriezer bewaard worden.
Om de jalapeños opnieuw op te warmen, verwarm de oven voor op 180°C. Plaats de bevroren jalapeños op een bakplaat en bak ze gedurende 20-25 minuten of totdat ze door en door warm zijn en de bovenkant goudbruin is.
Vermijd het gebruik van de magnetron om de jalapeños op te warmen, omdat dit kan resulteren in een ongelijkmatige verwarming en een zompige textuur.

Hoe Restjes Opwarmen

Verwarm de oven voor op 175°C. Leg de jalapeño poppers op een bakplaat en bak ze gedurende 10-15 minuten, of totdat ze door en door warm zijn en de broodkruimels weer knapperig zijn.
Gebruik een airfryer voor een snelle opwarming. Stel de airfryer in op 180°C en verwarm de jalapeño poppers gedurende 5-7 minuten. Dit zorgt ervoor dat ze knapperig blijven zonder uit te drogen.
Voor een snelle opwarming kun je de magnetron gebruiken. Plaats de jalapeño poppers op een magnetronbestendig bord en verwarm ze op hoge stand gedurende 1-2 minuten. Let op dat de broodkruimels minder knapperig kunnen worden met deze methode.
Als je een grill hebt, kun je deze ook gebruiken. Verwarm de grill voor op een middelhoge stand en leg de jalapeño poppers op een bakplaat. Grill ze gedurende 5-7 minuten, of totdat ze door en door warm zijn en de bovenkant weer knapperig is.

Beste Gereedschappen voor Gebakken Jalapeño Poppers

Oven: Verwarmt de jalapeños tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Mes: Snijdt de jalapeños doormidden en verwijdert de zaadjes.
Kom: Mengt de roomkaas, cheddar kaas, knoflookpoeder en uienpoeder.
Lepel: Helpt bij het vullen van de jalapeño helften met het kaasmengsel.
Bakplaat: Houdt de gevulde jalapeños tijdens het bakken in de oven.
Kwast: Smeert de gesmolten boter op de jalapeños of mengt de boter met de broodkruimels.
Maatlepel: Meet de exacte hoeveelheden knoflookpoeder en uienpoeder af.
Rasp: Rasp de cheddar kaas indien deze nog niet geraspt is.

Hoe Tijd Besparen bij het Maken van Gebakken Jalapeño Poppers

Bereid de vulling voor: Meng de roomkaas, cheddar kaas, knoflookpoeder en uienpoeder van tevoren en bewaar in de koelkast.

Gebruik een lepel: Gebruik een kleine lepel om de jalapeños snel en efficiënt te vullen.

Voorbereid bakken: Leg de gevulde jalapeños op de bakplaat en bewaar in de koelkast tot je klaar bent om te bakken.

Snelle topping: Meng de gesmolten boter en broodkruimels van tevoren en bewaar apart.

Gebacken Jalapeño Poppers Recept

Heerlijke gebakken jalapeño poppers, perfect als snack of voorgerecht.

Print Recept Pin Dit Ga naar commentaar

Bereidingstijd: 15

Kooktijd: 20

Totale Tijd: 35

Cursus: Appetizer, Voorgerecht

Keuken: Mexican, Mexicaans

Porties: servings

Calorieën: 200 kcal

Ingrediënten

Main Ingredients

12 pieces Jalapeños halved and seeded
200 grams Cream Cheese softened
100 grams Cheddar Cheese shredded
1 teaspoon Garlic Powder
1 teaspoon Onion Powder
50 grams Breadcrumbs
2 tablespoon Butter melted

Instructies

Verwarm de oven voor op 200°C.
Snijd de jalapeños doormidden en verwijder de zaadjes.
In een kom, meng de roomkaas, cheddar kaas, knoflookpoeder en uienpoeder.
Vul elke jalapeño helft met het kaasmengsel.
In een andere kom, meng de gesmolten boter met de broodkruimels.
Bestrooi de gevulde jalapeños met het broodkruimelmengsel.
Leg de jalapeños op een bakplaat en bak 15-20 minuten of tot ze goudbruin zijn.

Voedingswaarde

Trefwoorden

Spicy, Pittig

Heb je dit recept geprobeerd?Laat ons weten hoe het was!

Aanbevolen Voorgerechten en Desserts voor Gebakken Jalapeño Poppers

Gegrilde Zalmfilet: Een heerlijke gegrilde zalmfilet met een citroen-dille saus. Serveer met een bijgerecht van gestoomde asperges en gebakken aardappelen. De zalm wordt eerst gemarineerd in een mengsel van olijfolie, citroensap, knoflook en verse dille. Vervolgens wordt de zalm gegrild tot hij perfect gaar is en een mooie grillstrepen heeft. De citroen-dille saus voegt een frisse, kruidige smaak toe die perfect past bij de rijke smaak van de zalm.

Kip Marsala: Een klassieke kip marsala met een rijke marsala wijnsaus. De kipfilets worden eerst licht geplet en vervolgens gebakken tot ze goudbruin zijn. Daarna worden ze gesmoord in een saus van marsala wijn, champignons en kippenbouillon. Serveer met een bijgerecht van romige aardappelpuree en gestoomde broccoli. De marsala saus is vol van smaak en geeft de kip een heerlijke, diepe smaak die perfect in balans is met de aardse tonen van de champignons.

Chocolade Lava Cake: Stel je voor dat je een chocolade lava cake serveert die bij elke hap een warme, gesmolten kern van rijke chocolade onthult. Deze decadente traktatie is perfect voor een romantisch diner of een speciale gelegenheid. De buitenkant is licht krokant, terwijl de binnenkant een heerlijke, vloeibare verrassing biedt. Serveer met een bolletje vanille-ijs en een paar verse frambozen voor een extra vleugje luxe. De combinatie van warme chocolade en koude ijs zorgt voor een onvergetelijke smaakervaring.

Tiramisu: Verwen je gasten met een klassieke tiramisu, een Italiaans dessert dat bekend staat om zijn lagen van mascarpone, espresso en cacao. Deze luchtige en romige traktatie is perfect na een zware maaltijd, omdat het licht en verfrissend is. De subtiele smaak van koffie gecombineerd met de romige mascarpone en een vleugje likeur maakt dit dessert onweerstaanbaar. Garneer met een beetje geraspte chocolade en een takje munt voor een elegante presentatie.

Gevulde Champignons: Begin met het verwijderen van de steeltjes van de champignons en vul de hoedjes met een mengsel van roomkaas, Parmezaanse kaas en kruiden. Bak ze in de oven tot ze goudbruin en bubbelend zijn. Deze hapjes zijn een perfecte combinatie van romig en hartig, ideaal voor elke gelegenheid.

Mini Caprese Spiesjes: Rijg cherrytomaatjes, basilicumblaadjes en mozzarella bolletjes aan kleine spiesjes. Besprenkel met een beetje balsamico azijn en olijfolie voor een frisse en smaakvolle hapje. Deze kleurrijke spiesjes zijn niet alleen heerlijk, maar ook een lust voor het oog.

FAQ:

Hoe pittig zijn deze jalapeño poppers?

Ze zijn behoorlijk pittig, maar het verwijderen van de zaadjes en de zaadlijsten helpt om de hitte wat te verminderen. Als je van minder pittig houdt, kun je overwegen om de jalapeños kort te blancheren voordat je ze vult.

Kan ik een andere kaas gebruiken in plaats van cheddar?

Ja, je kunt zeker experimenteren met andere kazen. Gouda, mozzarella of zelfs een pittige blauwe kaas kunnen interessante variaties geven.

Hoe kan ik deze poppers van tevoren voorbereiden?

Je kunt de jalapeños van tevoren vullen en in de koelkast bewaren tot je klaar bent om ze te bakken. Voeg de broodkruimels pas toe vlak voordat je ze in de oven zet, zodat ze knapperig blijven.

Kunnen deze jalapeño poppers worden ingevroren?

Ja, je kunt ze invriezen voordat je ze bakt. Leg ze op een bakplaat in de vriezer tot ze stevig zijn, en bewaar ze daarna in een luchtdichte zak of container. Bak ze direct uit de vriezer, maar voeg een paar extra minuten toe aan de baktijd.

Wat kan ik serveren bij deze jalapeño poppers?

Ze zijn heerlijk als voorgerecht of snack, en passen goed bij een frisse dip zoals ranchdressing of guacamole. Ook een koude bier of een verfrissende margarita zou er goed bij passen!

Meer Geweldige Recepten om te Proberen 🙂

Gebacken Spinazie Artisjok Dip Recept
30 Minutes
Pistachecake Recept
1 Hours
Egyptisch Flatbread Recept
25 Minutes
Oud-Fashioned Zee-Schuim Snoep Recept
35 Minutes
Lasagna Cupcakes Recept
45 Minutes
Suikerspin Druif Citroenlimonade IJsjes Recept
10 Minutes
Zoete Aardappel Cupcakes Recept
40 Minutes
Chocolade Chip Koekjesdeeg Cupcake Recept
40 Minutes