Pizza Burgers Recept

Gehakt: De basis van de burger, zorgt voor een sappige en smaakvolle patty.

Hamburgerbroodjes: Om de burger te serveren, kies voor stevige broodjes die de saus en kaas kunnen vasthouden.

Mozzarella kaas: Voor een heerlijke, smeltende topping die de pizza-ervaring compleet maakt.

Pizza saus: Geeft de burgers die klassieke pizza smaak.

Italiaanse kruiden: Voeg een vleugje Italiaanse smaak toe aan het gehakt.

Voor een extra smaakvolle burger, overweeg om de patties een paar uur van tevoren te maken en ze in de koelkast te laten rusten. Dit helpt de smaken van de italiaanse kruiden om dieper in het gehakt door te dringen.

• 500 g ground beef - vervangen door 500 g gemalen kalkoen: Kalkoen is magerder dan rundvlees en bevat minder vet, wat het een gezondere optie maakt.

• 4 burger buns - vervangen door 4 volkoren broodjes: Volkoren broodjes bevatten meer vezels en voedingsstoffen dan witte broodjes, wat bijdraagt aan een gezonder dieet.

• 200 g shredded mozzarella cheese - vervangen door 200 g geraspte cheddar kaas: Cheddar kaas heeft een sterkere smaak en smelt goed, wat een interessante twist aan de pizza burgers kan geven.

• 100 g pizza sauce - vervangen door 100 g tomatensaus met kruiden: Tomatensaus met kruiden kan een vergelijkbare smaak bieden en is vaak gemakkelijker te vinden in de supermarkt.

• 1 teaspoon italian seasoning - vervangen door 1 teaspoon gedroogde oregano en basilicum: Deze kruiden zijn de belangrijkste componenten van Italiaanse kruiden en kunnen een vergelijkbare smaakprofiel bieden.

• Laat de pizza burgers volledig afkoelen voordat je ze opbergt. Dit voorkomt condensatie en zorgt ervoor dat ze niet zompig worden.
• Wikkel elke burger afzonderlijk in aluminiumfolie of plasticfolie om ze vers te houden en te beschermen tegen vriesbrand.
• Plaats de ingepakte burgers in een luchtdichte container of een diepvrieszak. Label de zak met de datum zodat je weet hoe lang ze bewaard zijn.
• Bewaar de pizza burgers in de koelkast als je van plan bent ze binnen 2-3 dagen op te eten. Voor langere bewaring, plaats ze in de vriezer. Ze blijven tot 3 maanden goed in de vriezer.
• Om de pizza burgers opnieuw op te warmen, haal ze uit de vriezer en laat ze een nacht in de koelkast ontdooien. Verwarm de oven voor op 180°C (350°F) en bak de burgers gedurende 10-15 minuten, of tot ze volledig zijn opgewarmd en de kaas weer gesmolten is.
• Voor een snellere opwarming kun je de burgers ook in de magnetron opwarmen. Plaats de burger op een magnetronbestendig bord en verwarm op hoge stand gedurende 1-2 minuten, of tot hij door en door warm is.

• Verwarm de oven voor op 175°C (350°F). Plaats de pizza burgers op een bakplaat en dek ze losjes af met aluminiumfolie. Bak gedurende 10-15 minuten of totdat de mozzarella weer gesmolten en bubbelend is.

• Gebruik een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg een klein beetje olijfolie toe en verwarm de pizza burgers gedurende 3-4 minuten aan elke kant, of totdat ze volledig zijn opgewarmd en de kaas weer gesmolten is.

• Voor een snelle opwarming, gebruik de magnetron. Plaats de pizza burgers op een magnetronbestendig bord en dek losjes af met een magnetrondeksel. Verwarm op hoog gedurende 1-2 minuten, controleer halverwege om ervoor te zorgen dat de kaas niet overkookt.

• Als je een airfryer hebt, verwarm deze dan voor op 160°C (320°F). Plaats de pizza burgers in de mand en verwarm gedurende 5-7 minuten, of totdat de kaas gesmolten en bubbelend is.

• Voor een knapperige optie, gebruik een broodroosteroven. Plaats de pizza burgers op een bakplaat en verwarm op 175°C (350°F) gedurende 10-12 minuten, of totdat de kaas volledig gesmolten is en de burger door en door warm is.

• Oven: Voorverwarmen tot 200°C (400°F) om de pizza burgers te bakken.

• Kom: Om het gehakt te mengen met Italiaanse kruiden.

• Frituurpan: Om de hamburgers te bakken tot ze volledig gaar zijn.

• Bakplaat: Om de hamburgers op te plaatsen voordat ze de oven ingaan.

• Spatel: Om de hamburgers om te draaien tijdens het bakken in de pan.

• Maatlepel: Om de Italiaanse kruiden nauwkeurig af te meten.

• Rasp: Om de mozzarella kaas te raspen als deze nog niet geraspt is.

• Lepel: Om de pizzasaus over de hamburgers te verdelen.

• Ovenhandschoenen: Om de bakplaat veilig uit de oven te halen.

Gebruik voorgekruid gehakt: Bespaar tijd door voorgekruid gehakt te kopen in plaats van zelf te kruiden.

Voorgeraspte kaas: Koop voorgeraspte mozzarella om tijd te besparen bij het voorbereiden.

Kant-en-klare pizzasaus: Gebruik kant-en-klare pizzasaus in plaats van zelfgemaakte saus.

Oven voorverwarmen: Begin met het voorverwarmen van de oven terwijl je de burgers bereidt.

Multitasken: Bak de burgers terwijl je de burgerbroodjes en andere ingrediënten voorbereidt.