Ga terug
–+ servings
zuidelijke-stijl-gebakken-bananenpudding-recept

Zuidelijke Stijl Gebakken Bananenpudding Recept

Een heerlijke zuidelijke stijl gebakken bananenpudding die perfect is voor elke gelegenheid.
Print Recept Pin Dit
Bereidingstijd: 20 minuten
Kooktijd: 30 minuten
Totale Tijd: 50 minuten
Cursus: Dessert, Nagerecht
Keuken: Southern, Zuidelijke
Porties: 6 porties
Calorieën: 300 kcal

Ingrediënten 

Hoofdingrediënten

  • 4 stuks bananen rijp en in plakjes
  • 3 cups melk
  • 1 cup suiker
  • ½ cup bloem
  • 3 stuks eieren gescheiden
  • 1 teaspoon vanille-extract
  • ¼ teaspoon zout
  • 1 pakket vanille wafels

Instructies 

  1. Verwarm de oven voor op 175°C.
  2. Klop de eierdooiers in een grote kom. Voeg suiker en bloem toe en meng goed.
  3. Verwarm de melk in een pan op middelhoog vuur. Voeg langzaam het eimengsel toe en blijf roeren tot het dikker wordt.
  4. Haal van het vuur en voeg vanille-extract en zout toe. Meng goed.
  5. Leg een laag vanille wafels in een ovenschaal, gevolgd door een laag bananenplakjes. Giet een deel van het puddingmengsel erover. Herhaal de lagen.
  6. Klop de eiwitten stijf en verdeel over de bovenkant van de pudding.
  7. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 15-20 minuten, of tot de bovenkant goudbruin is.

Voedingswaarde

Calories: 300kcal | Carbohydrates: 50g | Protein: 6g | Fat: 8g | Saturated Fat: 4g | Cholesterol: 80mg | Sodium: 200mg | Potassium: 300mg | Fiber: 2g | Sugar: 30g | Vitamin A: 300IU | Vitamin C: 10mg | Calcium: 150mg | Iron: 1mg

Trefwoorden

Banana Pudding, Bananenpudding
Heb je dit recept geprobeerd?Laat ons weten hoe het was!