Ga terug
–+ servings
pindakaas-cupcakes-recept

Pindakaas Cupcakes Recept

Heerlijke pindakaas cupcakes die perfect zijn voor elke gelegenheid.
Print Recept Pin Dit
Bereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 20 minuten
Totale Tijd: 35 minuten
Cursus: Dessert, Nagerecht
Keuken: American, Amerikaans
Porties: 12 servings
Calorieën: 250 kcal

Ingrediënten 

Cupcake Ingrediënten

  • 200 g Bloem
  • 100 g Suiker
  • 100 g Boter op kamertemperatuur
  • 2 Eieren
  • 100 g Pindakaas
  • 1 tl Bakpoeder
  • 1 tl Vanille-extract
  • 120 ml Melk

Instructies 

  1. Verwarm de oven voor op 180°C en vet een muffinblik in of gebruik papieren vormpjes.
  2. Klop de boter en suiker samen tot een luchtig mengsel.
  3. Voeg de eieren één voor één toe en klop goed na elke toevoeging.
  4. Voeg de pindakaas en vanille-extract toe en meng goed.
  5. Zeef de bloem en bakpoeder samen en voeg dit afwisselend met de melk toe aan het beslag. Meng tot een glad beslag.
  6. Verdeel het beslag over de muffin vormpjes en bak 20 minuten of tot een satéprikker er schoon uitkomt.
  7. Laat de cupcakes volledig afkoelen op een rooster voordat je ze serveert.

Voedingswaarde

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 5g | Fat: 12g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 40mg | Sodium: 150mg | Potassium: 200mg | Fiber: 1g | Sugar: 15g | Vitamin A: 200IU | Calcium: 50mg | Iron: 1mg

Trefwoorden

Cupcakes, Pindakaas
Heb je dit recept geprobeerd?Laat ons weten hoe het was!