Ga terug
–+ servings
blauwe-bessen-cake-recept

Blauwe bessen cake recept

Een heerlijke cake met blauwe bessen, perfect voor bij de koffie of thee.
Print Recept Pin Dit
Bereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 45 minuten
Totale Tijd: 1 uur
Cursus: Dessert, Nagerecht
Keuken: Dutch/Nederlands
Porties: 8 porties
Calorieën: 250 kcal

Ingrediënten 

Hoofdingrediënten

  • 200 g bloem
  • 150 g suiker
  • 100 g boter op kamertemperatuur
  • 2 eieren
  • 1 tl vanille-extract
  • 1 tl bakpoeder
  • 125 g blauwe bessen

Instructies 

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Mix de boter en suiker tot een romig geheel.
  3. Voeg de eieren één voor één toe en mix goed door.
  4. Voeg het vanille-extract toe.
  5. Zeef de bloem en bakpoeder en voeg dit toe aan het beslag.
  6. Spatel de blauwe bessen door het beslag.
  7. Giet het beslag in een ingevette cakevorm.
  8. Bak de cake in 45 minuten gaar. Laat afkoelen voor het serveren.

Voedingswaarde

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 4g | Fat: 10g | Saturated Fat: 6g | Cholesterol: 50mg | Sodium: 150mg | Potassium: 100mg | Fiber: 1g | Sugar: 20g | Vitamin A: 300IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 50mg | Iron: 1mg

Trefwoorden

Cake, Blauwe bessen cake
Heb je dit recept geprobeerd?Laat ons weten hoe het was!