Ga terug
–+ servings
bbq-rundvlees-brisket-sandwiches-recept

BBQ Rundvlees Brisket Sandwiches Recept

Heerlijke BBQ rundvlees brisket sandwiches, perfect voor een zomerse maaltijd.
Print Recept Pin Dit
Bereidingstijd: 20 minuten
Kooktijd: 4 uur
Totale Tijd: 4 uur 20 minuten
Cursus: Main Course, Hoofdgerecht
Keuken: American, Amerikaans
Porties: 4 servings
Calorieën: 600 kcal

Ingrediënten 

Brisket Marinade

  • 2 tablespoon Olijfolie
  • 1 tablespoon Paprikapoeder
  • 1 teaspoon Knoflookpoeder
  • 1 teaspoon Uienpoeder
  • 1 teaspoon Zout
  • 1 teaspoon Zwarte peper

Brisket Sandwiches

  • 1.5 kg Rundvlees brisket
  • 4 Broodjes
  • 1 cup BBQ saus
  • 1 cup Koolsla

Instructies 

  1. 1. Meng alle ingrediënten voor de marinade in een kom.
  2. 2. Wrijf de brisket in met de marinade en laat minstens 2 uur marineren.
  3. 3. Verwarm de BBQ tot 120°C en leg de brisket op het rooster.
  4. 4. Rook de brisket gedurende 4 uur tot hij een kerntemperatuur van 90°C bereikt.
  5. 5. Laat de brisket 30 minuten rusten en snijd hem dan in dunne plakjes.
  6. 6. Serveer de brisket op broodjes met BBQ saus en koolsla.

Voedingswaarde

Calories: 600kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 45g | Fat: 25g | Saturated Fat: 10g | Cholesterol: 100mg | Sodium: 800mg | Potassium: 700mg | Fiber: 3g | Sugar: 10g | Vitamin A: 500IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 100mg | Iron: 5mg

Trefwoorden

BBQ, Barbecue
Heb je dit recept geprobeerd?Laat ons weten hoe het was!