Ga terug
–+ servings
amish-wit-brood-recept

Amish Wit Brood Recept

Een traditioneel recept voor heerlijk Amish wit brood.
Print Recept Pin Dit
Bereidingstijd: 20 minuten
Kooktijd: 30 minuten
Totale Tijd: 50 minuten
Cursus: Breakfast/Ontbijt
Keuken: Amish, Amish
Porties: 8 porties
Calorieën: 250 kcal

Ingrediënten 

Hoofdingrediënten

  • 500 g Bloem
  • 7 g Droge gist
  • 300 ml Water Lauw
  • 50 g Suiker
  • 60 g Boter Gesmolten
  • 10 g Zout

Instructies 

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Los de gist op in het lauwe water en laat 5 minuten staan.
  3. Voeg de suiker, gesmolten boter en zout toe aan het gistmengsel.
  4. Voeg geleidelijk de bloem toe en kneed tot een soepel deeg.
  5. Laat het deeg rijzen tot het in volume verdubbeld is, ongeveer 1 uur.
  6. Druk het deeg plat en vorm het tot een brood. Plaats het in een ingevette broodvorm.
  7. Bak het brood 30 minuten in de voorverwarmde oven, of tot het goudbruin is.
  8. Laat het brood afkoelen op een rooster voordat je het aansnijdt.

Voedingswaarde

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 45g | Protein: 7g | Fat: 5g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 15mg | Sodium: 400mg | Potassium: 100mg | Fiber: 2g | Sugar: 5g | Vitamin A: 100IU | Calcium: 20mg | Iron: 2mg

Trefwoorden

Bread, Brood
Heb je dit recept geprobeerd?Laat ons weten hoe het was!