Ga terug
–+ servings
zure-room-koffiecake-recept

Zure Room Koffiecake Recept

Een heerlijke zure room koffiecake die perfect is voor elke gelegenheid.
Print Recept Pin Dit
Bereidingstijd: 20 minuten
Kooktijd: 45 minuten
Totale Tijd: 1 uur 5 minuten
Cursus: Dessert, Nagerecht
Keuken: American, Amerikaans
Porties: 8 porties
Calorieën: 350 kcal

Ingrediënten 

Hoofdingrediënten

  • 250 g Bloem
  • 200 g Suiker
  • 1 tl Bakpoeder
  • ½ tl Baking Soda
  • ¼ tl Zout
  • 115 g Boter op kamertemperatuur
  • 2 Eieren
  • 240 ml Zure Room
  • 1 tl Vanille-extract

Instructies 

  1. Verwarm de oven voor op 175°C (350°F). Vet een bakvorm in.
  2. In een mengkom, combineer bloem, bakpoeder, baking soda en zout.
  3. Klop in een andere kom de boter en suiker romig. Voeg de eieren één voor één toe, goed kloppend na elke toevoeging.
  4. Voeg de zure room en vanille-extract toe aan het botermengsel en meng goed.
  5. Voeg geleidelijk het bloemmengsel toe en meng tot alles goed gecombineerd is.
  6. Giet het beslag in de voorbereide bakvorm en bak gedurende 45 minuten of tot een tandenstoker er schoon uitkomt.
  7. Laat de cake afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt en serveert.

Voedingswaarde

Calories: 350kcal | Carbohydrates: 45g | Protein: 5g | Fat: 15g | Saturated Fat: 9g | Cholesterol: 70mg | Sodium: 200mg | Potassium: 100mg | Fiber: 1g | Sugar: 25g | Vitamin A: 500IU | Calcium: 50mg | Iron: 1mg

Trefwoorden

Cake, Koffiecake
Heb je dit recept geprobeerd?Laat ons weten hoe het was!