Ga terug
–+ servings
pepermunt-kussenkoekjes-recept

Pepermunt Kussenkoekjes Recept

Heerlijke pepermunt kussenkoekjes, perfect voor de feestdagen.
Print Recept Pin Dit
Bereidingstijd: 20 minuten
Kooktijd: 10 minuten
Totale Tijd: 30 minuten
Cursus: Dessert, Nagerecht
Keuken: American, Amerikaans
Porties: 24 koekjes
Calorieën: 120 kcal

Ingrediënten 

Hoofdingrediënten

  • 200 g Bloem
  • 100 g Suiker
  • 150 g Boter op kamertemperatuur
  • 1 tl Pepermunt extract
  • 1 stuk Ei
  • 1 snufje Zout

Instructies 

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
  2. In een grote kom, meng de boter en suiker tot een romig geheel.
  3. Voeg het ei en pepermunt extract toe en meng goed.
  4. Voeg de bloem en zout toe en meng tot een deeg.
  5. Rol het deeg uit op een met bloem bestoven oppervlak en snijd in gewenste vormen.
  6. Leg de koekjes op een bakplaat en bak 10 minuten in de voorverwarmde oven.
  7. Laat de koekjes afkoelen op een rooster.

Voedingswaarde

Calories: 120kcal | Carbohydrates: 15g | Protein: 2g | Fat: 6g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 20mg | Sodium: 50mg | Potassium: 30mg | Fiber: 0.5g | Sugar: 8g | Vitamin A: 150IU | Calcium: 10mg | Iron: 0.5mg

Trefwoorden

Cookies, Koekjes
Heb je dit recept geprobeerd?Laat ons weten hoe het was!