Mallorca Brood Recept
Een heerlijk traditioneel broodrecept uit Mallorca.
Print Recept
Pin Dit
Ingrediënten
Main Ingredients
- 500 g Bloem
- 7 g Droge gist
- 300 ml Lauw water
- 10 g Zout
- 50 g Suiker
- 50 g Boter gesmolten
- 2 Eieren
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
- Los de gist op in het lauwe water.
- Doe de bloem in een kom en voeg het gistmengsel toe.
- Voeg de suiker, zout, gesmolten boter en eieren toe. Meng goed.
- Kneed het deeg tot het soepel is.
- Laat het deeg 30 minuten rijzen.
- Vorm het deeg en leg het op een bakplaat.
- Bak het brood 30 minuten in de voorverwarmde oven.
Voedingswaarde
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 45g | Protein: 7g | Fat: 5g | Saturated Fat: 3g | Cholesterol: 50mg | Sodium: 300mg | Potassium: 100mg | Fiber: 2g | Sugar: 10g | Vitamin A: 100IU | Calcium: 20mg | Iron: 2mg
Trefwoorden
Heb je dit recept geprobeerd?Laat ons weten hoe het was!