Go Back
+ servings
karamelcake-recept

Karamelcake Recept

Heerlijke karamelcake, perfect voor elke gelegenheid.
Print Recept Pin Dit
Bereidingstijd: 20 minutes
Kooktijd: 40 minutes
Totale Tijd: 1 hour
Cursus: Dessert, Nagerecht
Keuken: Dutch/Nederlands
Porties: 8 porties
Calorieën: 450 kcal

Ingrediënten 

Cakebeslag

  • 200 g Bloem
  • 200 g Suiker
  • 200 g Boter op kamertemperatuur
  • 4 Eieren
  • 1 tl Bakpoeder
  • 100 ml Melk
  • 1 snufje Zout

Karamelsaus

  • 200 g Suiker
  • 100 ml Slagroom
  • 50 g Boter

Instructies 

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
  2. Klop de boter en suiker romig.
  3. Voeg de eieren één voor één toe en mix goed.
  4. Zeef de bloem en bakpoeder en voeg toe aan het mengsel.
  5. Voeg de melk en een snufje zout toe en mix tot een glad beslag.
  6. Giet het beslag in een ingevette cakevorm.
  7. Bak de cake in 40 minuten gaar.
  8. Maak ondertussen de karamelsaus door de suiker te smelten in een pan.
  9. Voeg de slagroom en boter toe en roer tot een gladde saus.
  10. Laat de cake afkoelen en giet de karamelsaus erover.

Voedingswaarde

Calories: 450kcal | Carbohydrates: 60g | Protein: 6g | Fat: 20g | Saturated Fat: 12g | Cholesterol: 100mg | Sodium: 200mg | Potassium: 150mg | Fiber: 1g | Sugar: 40g | Vitamin A: 500IU | Calcium: 80mg | Iron: 2mg

Trefwoorden

Karamelcake, Caramel Cake
Heb je dit recept geprobeerd?Laat ons weten hoe het was!