Gepaneerde Zucchini Frietjes uit de Oven Recept
Heerlijke en gezonde gepaneerde zucchini frietjes uit de oven.
Print Recept
Pin Dit
Ingredients
- 2 zucchini medium-sized
- 1 cup breadcrumbs
- ½ cup grated Parmesan cheese
- 2 eggs beaten
- 1 teaspoon garlic powder
- 1 teaspoon Italian seasoning
- to taste salt and pepper
Verwarm de oven voor op 220°C (430°F).
Snijd de zucchini in frietjesvorm.
In een kom, meng de breadcrumbs, Parmezaanse kaas, knoflookpoeder, Italiaanse kruiden, zout en peper.
Doop de zucchini frietjes eerst in de losgeklopte eieren en daarna in het breadcrumb-mengsel.
Leg de gepaneerde frietjes op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bak 20-25 minuten in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin en knapperig zijn.
Calories: 150kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 8g | Fat: 5g | Saturated Fat: 2g | Cholesterol: 60mg | Sodium: 300mg | Potassium: 400mg | Fiber: 2g | Sugar: 4g | Vitamin A: 200IU | Vitamin C: 20mg | Calcium: 150mg | Iron: 1mg
Zucchini Fries, Zucchini Frietjes