Gebakken Flan Recept
Een heerlijk recept voor gebakken flan, perfect als dessert.
Print Recept
Pin Dit
Ingrediënten
Hoofdingrediënten
- 200 g Suiker voor de karamel
- 500 ml Melk
- 4 stuks Eieren
- 1 tl Vanille-extract
Instructies
- Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
- Smelt de suiker in een pan tot karamel en giet het in de bakvorm.
- Verwarm de melk en voeg het vanille-extract toe.
- Klop de eieren los en voeg de warme melk toe. Meng goed.
- Giet het mengsel in de bakvorm over de karamel.
- Zet de bakvorm in een grotere ovenschaal gevuld met heet water (au bain-marie).
- Bak de flan 40 minuten in de voorverwarmde oven.
- Laat de flan afkoelen en zet hem daarna minstens 2 uur in de koelkast.
- Keer de flan om op een bord en serveer.
Voedingswaarde
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 6g | Fat: 8g | Saturated Fat: 4g | Cholesterol: 150mg | Sodium: 70mg | Potassium: 200mg | Sugar: 35g | Vitamin A: 300IU | Calcium: 150mg | Iron: 1mg
Trefwoorden
Heb je dit recept geprobeerd?Laat ons weten hoe het was!