Ga terug
–+ servings
citroenkoekjesrecept

Citroenkoekjesrecept

Heerlijke citroenkoekjes die perfect zijn voor elke gelegenheid.
Print Recept Pin Dit
Bereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 10 minuten
Totale Tijd: 25 minuten
Cursus: Dessert, Nagerecht
Keuken: Dutch, Nederlands
Porties: 4 porties
Calorieën: 150 kcal

Ingrediënten 

Hoofdingrediënten

  • 100 g Boter op kamertemperatuur
  • 100 g Suiker
  • 1 stuk Ei
  • 1 stuk Citroen geraspte schil en sap
  • 200 g Bloem
  • 1 tl Bakpoeder

Instructies 

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Mix de boter en suiker tot een romige massa.
  3. Voeg het ei en de citroenschil en -sap toe en mix goed.
  4. Zeef de bloem en het bakpoeder en voeg toe aan het mengsel. Mix tot een glad deeg.
  5. Vorm kleine balletjes van het deeg en leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier.
  6. Bak de koekjes in 10 minuten goudbruin.

Voedingswaarde

Calories: 150kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 2g | Fat: 7g | Saturated Fat: 4g | Cholesterol: 30mg | Sodium: 50mg | Potassium: 30mg | Fiber: 1g | Sugar: 10g | Vitamin A: 100IU | Vitamin C: 5mg | Calcium: 20mg | Iron: 1mg

Trefwoorden

Citroenkoekjes, Lemon Cookies
Heb je dit recept geprobeerd?Laat ons weten hoe het was!