Ga terug
–+ servings
chocolade-cheesecake-recept

Chocolade Cheesecake Recept

Een heerlijke chocolade cheesecake die perfect is voor elke gelegenheid.
Print Recept Pin Dit
Bereidingstijd: 20 minuten
Kooktijd: 1 uur
Totale Tijd: 1 uur 20 minuten
Cursus: Dessert, Nagerecht
Keuken: American, Amerikaans
Porties: 8 porties
Calorieën: 450 kcal

Ingrediënten 

Cheesecake Ingrediënten

  • 200 g chocoladekoekjes fijn gemalen
  • 100 g boter gesmolten
  • 600 g roomkaas op kamertemperatuur
  • 200 g suiker
  • 200 g pure chocolade gesmolten en afgekoeld
  • 4 eieren op kamertemperatuur
  • 1 tl vanille-extract

Instructies 

  1. Verwarm de oven voor op 160°C (320°F). Vet een springvorm in.
  2. Combineer de gemalen chocoladekoekjes met de gesmolten boter en druk het mengsel in de bodem van de springvorm.
  3. Klop de roomkaas en suiker samen tot een glad mengsel. Voeg de gesmolten chocolade toe en meng goed.
  4. Voeg de eieren één voor één toe, goed kloppend na elke toevoeging. Voeg het vanille-extract toe en meng goed.
  5. Giet het mengsel over de koekjesbodem in de springvorm. Bak gedurende 60 minuten of tot de cheesecake stevig is.
  6. Laat de cheesecake volledig afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt. Serveer gekoeld.

Voedingswaarde

Calories: 450kcal | Carbohydrates: 40g | Protein: 8g | Fat: 30g | Saturated Fat: 18g | Cholesterol: 150mg | Sodium: 300mg | Potassium: 200mg | Fiber: 2g | Sugar: 30g | Vitamin A: 500IU | Calcium: 100mg | Iron: 2mg

Trefwoorden

Cheesecake, Chocolade Cheesecake
Heb je dit recept geprobeerd?Laat ons weten hoe het was!