Ga terug
+ servings
chocococonut-chip-koekjes-recept

Chocococonut Chip Koekjes Recept

Heerlijke koekjes met chocolade en kokos.
Print Recept Pin Dit
Bereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 10 minuten
Totale Tijd: 25 minuten
Cursus: Dessert, Nagerecht
Keuken: Dutch, Nederlands
Porties: 24 koekjes
Calorieën: 150 kcal

Ingrediënten 

Hoofdingrediënten

  • 200 g Bloem
  • 100 g Kokosrasp
  • 150 g Boter op kamertemperatuur
  • 100 g Suiker
  • 1 tl Vanille-extract
  • 1 stuk Ei
  • 150 g Chocoladechips

Instructies 

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
  2. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
  3. Mix de boter en suiker tot een romige massa.
  4. Voeg het ei en vanille-extract toe en mix goed.
  5. Voeg de bloem en kokosrasp toe en mix tot een deeg.
  6. Roer de chocoladechips erdoor.
  7. Maak kleine balletjes van het deeg en leg ze op de bakplaat.
  8. Bak de koekjes 10 minuten in de voorverwarmde oven.
  9. Laat de koekjes afkoelen op een rooster.

Voedingswaarde

Calories: 150kcal | Carbohydrates: 20g | Protein: 2g | Fat: 7g | Saturated Fat: 4g | Cholesterol: 20mg | Sodium: 50mg | Potassium: 50mg | Fiber: 1g | Sugar: 10g | Vitamin A: 50IU | Calcium: 20mg | Iron: 1mg

Trefwoorden

Cookies, Koekjes
Heb je dit recept geprobeerd?Laat ons weten hoe het was!