Ga terug
–+ servings
boter-mochi-cupcakes-recept

Boter Mochi Cupcakes Recept

Heerlijke boter mochi cupcakes, perfect voor elke gelegenheid.
Print Recept Pin Dit
Bereidingstijd: 15 minuten
Kooktijd: 35 minuten
Totale Tijd: 50 minuten
Cursus: Dessert, Nagerecht
Keuken: Japanese, Japans
Porties: 12 porties
Calorieën: 200 kcal

Ingrediënten 

Ingredients

  • 2 cups mochiko flour
  • 1 cup sugar
  • 1 teaspoon baking powder
  • 2 large eggs
  • 1 cup milk
  • ½ cup unsalted butter, melted
  • 1 teaspoon vanilla extract

Instructies 

  1. Verwarm de oven voor op 175°C. Bekleed een muffinvorm met cupcakevormpjes.
  2. In een grote kom, meng mochiko meel, suiker en bakpoeder.
  3. In een andere kom, klop eieren, melk, gesmolten boter en vanille-extract.
  4. Combineer natte en droge ingrediënten tot een glad beslag.
  5. Giet het beslag in de cupcakevormpjes, vul elk ongeveer ¾ vol.
  6. Bak 30-35 minuten of tot een tandenstoker er schoon uitkomt.
  7. Laat afkoelen voor het serveren.

Voedingswaarde

Calories: 200kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 3g | Fat: 8g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 40mg | Sodium: 50mg | Potassium: 30mg | Fiber: 1g | Sugar: 15g | Vitamin A: 100IU | Calcium: 20mg | Iron: 0.5mg

Trefwoorden

Boter Mochi, Mochi
Heb je dit recept geprobeerd?Laat ons weten hoe het was!