Blitz Bladerdeeg Recept
Een snel en eenvoudig recept voor zelfgemaakt bladerdeeg.
Print Recept
Pin Dit
Ingrediënten
Hoofdingrediënten
- 250 g Bloem
- 250 g Boter koud en in blokjes
- 1 tl Zout
- 150 ml Water koud
Instructies
- 1. Meng de bloem en zout in een kom.
- 2. Voeg de blokjes boter toe en meng tot het op grove kruimels lijkt.
- 3. Voeg het koude water toe en meng tot een deeg.
- 4. Rol het deeg uit op een met bloem bestoven oppervlak.
- 5. Vouw het deeg in drieën en rol opnieuw uit. Herhaal dit proces drie keer.
- 6. Laat het deeg 30 minuten rusten in de koelkast voordat je het gebruikt.
Voedingswaarde
Calories: 300kcal | Carbohydrates: 30g | Protein: 4g | Fat: 18g | Saturated Fat: 11g | Cholesterol: 45mg | Sodium: 300mg | Potassium: 50mg | Fiber: 1g | Vitamin A: 500IU | Calcium: 20mg | Iron: 1mg
Trefwoorden
Heb je dit recept geprobeerd?Laat ons weten hoe het was!