Go Back
–+ servings
blauwe-bes-zure-room-koffiecake-recept

Blauwe Bes Zure Room Koffiecake Recept

Een heerlijke koffiecake met blauwe bessen en zure room.
Print Recept Pin Dit
Bereidingstijd: 15 minutes
Kooktijd: 45 minutes
Totale Tijd: 1 hour
Cursus: Dessert, Nagerecht
Keuken: American, Amerikaans
Porties: 8 porties
Calorieën: 250 kcal

Ingrediënten 

Ingrediënten

  • 200 g Bloem
  • 150 g Suiker
  • 1 tl Bakpoeder
  • 0.5 tl Zout
  • 120 ml Melk
  • 120 ml Zure room
  • 2 stuks Eieren
  • 100 g Blauwe bessen

Instructies 

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
  2. Vet een bakvorm in en bestuif met bloem.
  3. In een grote kom, meng bloem, suiker, bakpoeder en zout.
  4. Voeg melk, zure room en eieren toe en meng goed.
  5. Spatel de blauwe bessen voorzichtig door het beslag.
  6. Giet het beslag in de voorbereide bakvorm.
  7. Bak gedurende 45 minuten of tot een tandenstoker er schoon uitkomt.
  8. Laat de cake afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt.

Voedingswaarde

Calories: 250kcal | Carbohydrates: 35g | Protein: 5g | Fat: 10g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 50mg | Sodium: 200mg | Potassium: 150mg | Fiber: 1g | Sugar: 20g | Vitamin A: 100IU | Vitamin C: 2mg | Calcium: 100mg | Iron: 1mg

Trefwoorden

Cake, Koffiecake
Heb je dit recept geprobeerd?Laat ons weten hoe het was!