Amandelmeel Pannenkoeken Recept
Heerlijke en gezonde pannenkoeken gemaakt met amandelmeel.
Print Recept
Pin Dit
Ingrediënten
- 200 g amandelmeel
- 2 eieren
- 250 ml melk
- 1 tl bakpoeder
- 1 snufje zout
- 1 el kokosolie gesmolten
In een grote kom, meng het amandelmeel, bakpoeder en zout.
Voeg de eieren, melk en gesmolten kokosolie toe. Meng goed tot een glad beslag.
Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en voeg een beetje olie toe.
Giet een kleine hoeveelheid beslag in de pan en bak tot er belletjes aan de oppervlakte verschijnen. Draai om en bak nog een paar minuten tot goudbruin.
Herhaal met de rest van het beslag. Serveer warm met je favoriete toppings.
Calories: 250kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 8g | Fat: 20g | Saturated Fat: 5g | Cholesterol: 100mg | Sodium: 200mg | Potassium: 100mg | Fiber: 3g | Sugar: 2g | Vitamin A: 100IU | Calcium: 100mg | Iron: 1mg